El yapingacho es una tortilla de papas rellena de queso típica de la cocina ecuatoriana. Podemos también preparar un plato compuesto por estas tortillas y acompañado por una salsa de mani, arroz, huevo frito, salchichas, salsa de cebolla y aguacates, el cual lleva el mismo nombre: Yapingacho.
Las tortillas de papa pueden ser servidas como acompañante de varios platos típicos ecuatorianos, como por ejemplo: la fritada, el hornado, etc.😍
Excelente información
ResponderEliminarComidas típicas
ResponderEliminarYa me dio hambre jeje
ResponderEliminarMe dio habrecita
ResponderEliminarLa gastronomía uno de los rubros mas importantes para la economía del país. :)
ResponderEliminarHambre....
ResponderEliminarGracias por las recetas
ME DIO HAMBRE
ResponderEliminarEsta deliciosa esa comida me gusta
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